Kelahiran |
0 Orang |
Kematian |
0 Orang |
Masuk |
0 Orang |
Pindah |
0 Orang |
Kelahiran |
0 Orang |
Kematian |
0 Orang |
Masuk |
0 Orang |
Pindah |
0 Orang |
31 Januari 2025 09:07:00 172 Kali
bumidipasenaabadi.com Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) kembali memberikan dampak positif bagi masyarakat, kali ini di Desa Bumi Dipasena Abadi, Kecamatan Rawajitu Timur, Kabupaten Tulang Bawang, yang berlangsung pada Selasa, 23 Januari 2025. Kegiatan yang bertajuk Umami Udang ini menjadi salah satu wujud pengabdian mahasiswa Universitas Lampung dalam memberdayakan masyarakat setempat. Acara ini mengangkat tema pemanfaatan limbah kepala udang menjadi penyedap rasa, sebuah inovasi yang bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah hasil sampingan dari budidaya udang yang sangat potensial di desa tersebut.
Umami itu sendiri adalah salah satu dari lima rasa dasar selain manis, asam, asin, dan pahit. Kata umami berasal dari bahasa Jepang yang berarti "gurih" atau "lezat." Rasa ini biasanya ditemukan dalam makanan yang kaya akan asam glutamat, seperti daging, keju, tomat, kecap, dan kaldu.
Umami Udang merujuk pada inovasi pemanfaatan limbah kepala udang menjadi penyedap rasa alami yang mengandung umami, sehingga bisa digunakan sebagai alternatif penyedap makanan yang lebih ekonomis dan bernilai jual.
Kegiatan ini dihadiri oleh ibu-ibu PKK desa yang turut berpartisipasi aktif dalam pelatihan dan sosialisasi mengenai cara mengolah limbah kepala udang menjadi bahan yang bernilai ekonomis. Melalui program ini, mahasiswa KKN memberikan pengetahuan dan keterampilan baru yang bermanfaat bagi ibu-ibu PKK, yang bisa diterapkan untuk meningkatkan perekonomian rumah tangga mereka.
Kepala Kampung Bumi Dipasena Abadi, Nuh Hudawi, menyambut baik program inovatif ini dan mengapresiasi upaya mahasiswa dalam mendukung peningkatan produktivitas masyarakat. "Program Umami Udang ini tidak hanya membantu mengurangi limbah hasil budidaya udang, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru bagi ibu-ibu PKK. Dengan pemanfaatan limbah kepala udang sebagai penyedap rasa, diharapkan dapat menjadi produk unggulan yang bernilai jual," ujar Nuh Hudawi. Ia juga menegaskan bahwa pemerintah desa siap memberikan dukungan penuh terhadap inovasi yang mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Dalam kesempatan yang sama, Nasywa selaku Humas Mahasiswa KKN di Desa Bumi Dipasena Abadi berbagi cerita mengenai pengalaman mereka selama masa pengabdian. Desa Bumi Dipasena Abadi, yang terletak di wilayah pertambakan, memang memiliki karakteristik yang berbeda dibandingkan dengan desa-desa lainnya.
Kegiatan KKN di Desa Bumi Dipasena Abadi bukan hanya memberi manfaat bagi masyarakat, tetapi juga memberikan pengalaman berharga bagi mahasiswa. Mereka belajar langsung dari kehidupan masyarakat, mengasah keterampilan dalam menyelesaikan masalah, serta mempererat hubungan sosial. Bagi masyarakat, program ini memberikan peluang untuk meningkatkan kualitas hidup dan memperkuat rasa kebersamaan.
Dengan semangat pengabdian dan kontribusi nyata kepada masyarakat, program KKN ini semakin membuktikan pentingnya sinergi antara dunia pendidikan dan masyarakat. Harapannya, program ini dapat terus berkembang dan memberikan dampak yang lebih luas, serta menjadi langkah awal bagi masa depan Indonesia yang lebih baik. Cr. KKN Unila (//AMR)
Pada artikel ini
Untuk artikel ini
Gambar Thumbnail Tidak Muncul Ketika Berita dari Website Di-share ke WhatsApp, Ini Solusinya
date_range 29 Maret 2025 favorite 54 Kali
Penghujung Ramadhan, Pemerintah Kampung Bumi Dipasena Abadi Salurkan BLT DD Triwulan Pertama
date_range 25 Maret 2025 favorite 42 Kali
Siswa TK Dharma Wanita Kampung Bumi Dipasena Abadi Ikuti Manasik Haji Cilik
date_range 10 Februari 2025 favorite 77 Kali
Penuh Haru, Kampung Bumi Dipasena Abadi Lepas Mahasiswa KKN Unila
date_range 07 Februari 2025 favorite 148 Kali
Mahasiswa KKN Unila Gelar Program Kerja 'Abadi Bersih' di Lingkungan Kampung Bumi Dipasena Abadi
date_range 01 Februari 2025 favorite 134 Kali
Inovasi Umami Udang, Mahasiswa KKN Unila Bantu Ibu-Ibu PKK Bumi Dipasena Abadi Tingkatkan Ekonomi dan Kurangi Limbah
date_range 31 Januari 2025 favorite 172 Kali
Raih Juara 2 Sagata Lampung se-Kabupaten Tulang Bawang, Siswa SDN 1 Bumi Dipasena Abadi Kembali Ukir Prestasi di FTBI
date_range 25 Oktober 2024 favorite 214 Kali
Maksimalkan Kegiatan, Karang Taruna Bumi Dipasena Abadi Terima Dana Operasional
date_range 03 April 2024 favorite 2.014 Kali
Download Permendes PDTT Nomor 8 Tahun 2022 Tentang Prioritas Penggunaan Dana Desa Tahun 2023
date_range 03 Oktober 2022 favorite 1.715 Kali
Download Permendagri Nomor 08 Tahun 2018 tentang Lembaga Kemasyarakatan Dan Lembaga Adat Desa
date_range 30 Agustus 2021 favorite 1.410 Kali
Tumpah Ruah Masyarakat Hadiri Doa Bersama 17 Agustus di Pendopo Kampung Bumi Dipasena Abadi
date_range 18 Agustus 2023 favorite 575 Kali
Tes Calon Warga PSHT, Menyiapkan Generasi Muda Berkarakter Luhur
date_range 03 Juni 2024 favorite 472 Kali
94 Petambak Kampung Bumi Dipasena Abadi Terima Dana BLT-DD di Musim Gagal Panen
date_range 14 Juni 2022 favorite 454 Kali
Pemerintah Kampung Bumi Dipasena Abadi Bagikan Bantuan Beras PPKM Non PKH kepada 54 KPM
date_range 02 September 2021 favorite 453 Kali
BLT Dana Desa Triwulan II 2023 Cair! "Gusdur" salurkan ke Keluarga Penerima Manfaat
date_range 22 Juni 2023 favorite 320 Kali
Puncak Kompetisi Futsal Meriahkan Peringatan HUT RI ke-78 di Kampung Bumi Dipasena Abadi
date_range 16 Agustus 2023 favorite 392 Kali
Inovasi Umami Udang, Mahasiswa KKN Unila Bantu Ibu-Ibu PKK Bumi Dipasena Abadi Tingkatkan Ekonomi dan Kurangi Limbah
date_range 31 Januari 2025 favorite 172 Kali
Dukung Program Sekolah Kejuruan, Kampung Bumi Dipasena Abadi Terima Siswa Siswi PKL Tahun 2023 dari SMK Negeri
date_range 21 Juni 2023 favorite 361 Kali
Monev APBKAM Bumi Dipasena Abadi oleh Inspektorat Tulang Bawang, Terbukti Transparan
date_range 31 Mei 2024 favorite 280 Kali
Kampung Bumi Dipasena Abadi Ikuti Pelatihan Penyusunan Laporan Kepala Kampung dan LPPKampung Untuk Tingkatkan Tata Kelola Kampung
date_range 12 September 2024 favorite 104 Kali
Tingkatkan Kebugaran, Ibu-Ibu PKK Gelar Senam Rutin Bersama
date_range 04 Juni 2024 favorite 307 Kali
Hari ini | : | 478 |
Kemarin | : | 451 |
Total Pengunjung | : | 237.679 |
Sistem Operasi | : | Unknown Platform |
IP Address | : | 18.97.9.168 |
Browser | : | Tidak ditemukan |